Gourmetküche im Wirtshaus? Willkommen am Pogusch <3!

Ich zeige euch immer wieder am Blog meine Lieblingsplätze in Österreich. Ich bin während meines Studiums als Flugbegleiterin sehr viel herumgekommen und durfte viele schöne Orte kennenlernen. Diese Zeit fehlt mir sehr und ich habe oft Fernweh … aber auch in Österreich gibt es sehr viele wunderschöne Plätze, die ich euch auf meinem Blog zeigen möchte. Einer meiner absoluten Lieblingsplätze ist die Gegend um den Pogusch.

Schon öfter habe ich euch über die tollen Romantikzimmer der Familie Reitbauer am Pogusch berichtet. Bisher aber noch nie über das Wirtshaus selbst geschrieben. Vor mehr als 10 Jahren war ich mit meiner Freundin nach dem Skifahren das erste Mal im Wirtshaus vom Steirereck. Seitdem bin ich regelmäßiger Stammgast. Die Gegend rund um den Pogusch ist wunderschön zum Wandern. Für mich der perfekte Ausgleich zu meinem stressigen Alltag. Wenn ich diesen Ausflug dann auch noch mit dem leiblichen Genuss in Form eines ausgezeichneten Essens verbinden kann, bin ich glücklich.

Aber jetzt zum Wirtshaus vom Steirereck. Was ich am Wirtshaus der Familie Reitbauer so schätze ist einfach erklärt. Es ist die Leichtigkeit und Entspanntheit mit der „Einfachheit“, Genuss und höchste Ansprüche vereint werden. Am Pogusch sind einfach alle Genussliebhaber willkommen. Man findet Wanderer, Familien, Hochzeitsgesellschaften, Pärchen, Geburtstagskinder, Promis, nationale und internationale Gäste. Allen gemeinsam ist die Vorliebe für Genuss und höchste Ansprüche wenn es ums leibliche Wohl geht. Es gibt keine Kleidervorschriften oder Regeln und dennoch passt es für alle Gäste. Man sieht also dass „Genuss“ verbindet ! Genau das macht den Reiz dieses besonderen Ortes aus.

Die gehobene Regionalküche, die ihr im Wirtshaus genießen könnt, ist vom Allerfeinsten. Die hervorragende Qualität der Zutaten stammt fast ausnahmslos aus der Gegend. Egal ob frische Fische aus dem Turnauer Teich oder steirischen Kapaun, Wild aus dem umliegenden Wäldern oder Fleisch aus der eigenen Viehzucht. Selbst der Schnaps stammt aus kleineren Schnapsbrennereien aus Österreich. Bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht und das schmeckt man einfach. Während ich in den letzten Jahren in vielen 5Sterne Wellnesshäusern gemerkt habe, wie die Qualität des Speiseangebots aufgrund Einsparungsmaßnahmen sinkt, behält das Wirtshaus vom Steirereck diese konstant bei. Wie man sieht ein Erfolgsrezept.

Wenn ihr im Wirtshaus am Pogusch einkehrt, macht unbedingt einen Blick in den tollen Weinkeller. Hier werden Weinliebhaber sicherlich fündig. Ihr könnt nicht nur euren Weinvorrat für zu Hause auffüllen, sondern auch gleich die passende Flasche für euer Essen auswählen. Besonders empfehlenswert sind allerdings ohnehin die Menüs mit Weinbegleitung. Hier habt ihr abgestimmt auf eure Speisen immer die passenden Weine und könnt euch durch das Angebot kosten.

Zuletzt möchte ich noch die Gastfreundschaft der Familie Reitbauer hervorheben, die nach all den Jahren auch in dieser Hinsicht ihr Top Level hält. Mit vollem Engagement arbeitet das Ehepaar Reitbauer noch immer im Betrieb voll mit und kümmert sich sehr herzlich um alle Gäste. Auch das ist ein Grund warum die Begeisterung der Gäste für das Wirtshaus am Pogusch ungebrochen anhält.

Hier findet ihr alle Infos zu den Öffnungszeiten und zum Speiseangebot! Genießt eure Zeit <3!

Bericht: Verena, Fotos: Marie Ruhsam, 1.000 Perspectives