Ihr habt es sicherlich schon gemerkt – ich bin ein absoluter Genussmensch <3! Da gehört auch leckeres Essen und ab und zu ein Gläschen ausgewählter Wein dazu. Meine Genussreise führt mich ja immer wieder zu meinen Lieblingsadressen in der Umgebung von Wien. Eine davon ist das Wirtshaus am Pogusch über das ich schon ein paar…
Gut Oberstockstall – Weingut, Haubenküche und Gästezimmer
Heute habe ich wieder einen ganz besonderen Insider Tipp für euch, den einige „Genussmenschen“ unter euch bestimmt schon kennen. Das Gut Oberstockstall bei Kirchberg am Wagram, etwa 60 Kilometer nordwestlich von Wien entfernt. Es ist ein Familienunternehmen, dessen Grundstein Eva Salomon 1987 mit dem Restaurant legte. Sie komponierte perfekte Biozutaten zu exquisiten Gerichten und machte…